醒著的第十二個小時。
我累了，在我降落香港，已經投入採訪七個小時，而現在才下午三點，我必須清醒著直到半夜入睡之前。
來到香港，我才深刻體會，香港人在效率與悠閒間取得平衡的功力。一遇上第一位受訪者，便馬不停蹄的展開採訪工作，而凌晨三點便起床出門趕飛機的我，得忍住在受訪者面前打哈欠及瀕臨睡著的窘境；終於撐到午飯，以為飯後總能休息一下，沒想到香港接洽窗口，拿著往後兩週的採訪企劃，走過來對我說：「我認為這幾個採訪有必要調整一下時間……」
點燃我緊張的情緒。
然而待三點一刻一到，仍在斟酌行程的我，獨自坐在辦公室桌前，因為所有人都已經前去享用他們的下午茶。
別小看這「三點三」時間，從英國人留下的下午茶傳統開始，無論你手邊的工作有多麼重要，一定是停下忙碌手腳，先吃個菠蘿油、喝杯鴛鴦奶茶，再來繼續為工作煩心。
想像中的香港，是成天運轉著，忙碌到沒有呼吸聲，步調緊湊、消費快速，是沒有笑容的城市，然而當我看到所有人都捧著點心，甚至只是一小盤的廣東水餃，那冒著蒸氣的餃子，好像也充滿著撫慰悲傷的力量。
我想忙碌的香港人，都很期待這份三點三，來飽了肚子也暖了心懷。
但我沒有心情，也沒有時間好好享受三點三，因為身為臺灣旅人沒有港式悠閒，壓力大得只想快點完成工作。完成了新的行程規劃後，我又立刻趕往下個工作地點，回到住處，躺上床的那一刻，我只想著：「一點了，明天得早些起床……」便失去意識。
在香港採訪的每一天，幾乎都是如此，一個採訪接著一個採訪，時而乘坐地鐵四處去，時而搭上受訪者的便車……
那一天早晨，我跟著回收車跑，造訪紙類回收公司、玻璃磚廠，然後接著下午一點得抵達位在香港新界屯門的塑膠資源回收中心。
YY，一位風趣幽默的受訪者，幾天下來的採訪旅程，有一部分都是拜託他幫忙載我們。前往塑膠資源回收中心，一段大約四十分鐘的路程，也是由他載我們前往。
累了幾天，又剛吃完午飯，一上車沒多久我就沉沉睡去。
在睡夢中我依然感覺到車子的行進，平穩而緩和的滑行著，我心中疑問，明明時間趕不太及，怎麼YY還開得這麼慢?想要張開眼睛跟他說，不開快些嗎？但是實在太累了，竟然連睜眼都懶得，就墜入夢中的五里霧。
直到我走出霧境，清醒過來，已經過了三十分鐘，睡歪了臉頰……
直覺整理散亂的頭髮，然後像是偷懶怕被抓的小孩，偷偷地看著後照鏡裏YY的表情；沒想YY給了我一個無聲詢問的眼神：「休息夠了嗎？我們出發囉!」而我竟然也心領神會，笑著點頭表示好的。
此時感覺車子正緩緩加速，往屯門交流道口下去……
原來，這無聲的體貼、柔緩的車速，只為讓我喘口氣。YY給我的「三點三」享受，是不用多餘的問候，只要一個眼神，就能夠明白的港式溫柔。
筆於：January 13, 2012
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